Corso di Bakery Americana da Forno
€140.00
14 Dicembre 2026
Impara a creare i dolci americani più amati e porta la tua passione a un livello professionale
Morbidi, golosi, irresistibili: i grandi classici della Bakery Americana conquistano sempre tutti.
Con questo corso pratico avrai l’opportunità di entrare nel mondo dei dolci da forno americani e imparare a realizzare preparazioni iconiche, perfette da gustare, proporre ai tuoi clienti o inserire nella tua offerta professionale.
Una giornata dedicata alla tecnica, alla creatività e al piacere della pasticceria, durante la quale scoprirai tutti i segreti per ottenere prodotti dal gusto autentico e dalla qualità professionale.
★★★★★ (4.9/5 da 124 valutazioni)
Un viaggio nei sapori della vera Bakery Americana
Dalla cheesecake cremosa ai brownies intensi e cioccolatosi, dai cookies croccanti fuori e morbidi dentro fino alle torte più amate della tradizione americana: imparerai a realizzare ricette di grande successo, seguendo metodi e tecniche utilizzate dai professionisti.
Durante il corso preparerai:
- New York Cheesecake
La cheesecake americana per eccellenza: cremosa, elegante e dal gusto inconfondibile. - Brownies
Intensi, fondenti e irresistibili, con la texture perfetta. - Blondies
La golosa alternativa chiara ai classici brownies. - Brookies
L’incontro perfetto tra brownies e cookies. - Apple Pie
La famosa torta americana alle mele, simbolo della tradizione USA. - American Muffins
Soffici, ricchi e perfetti per ogni momento della giornata. - Cookies Classici e Oreo Cookies
I biscotti americani più amati, con tutti i trucchi per ottenere la consistenza ideale.
Cosa porterai a casa dal corso
Al termine della giornata saprai:
✔ scegliere le migliori materie prime e valorizzarle al meglio
✔ realizzare impasti equilibrati e professionali
✔ controllare cotture e consistenze per risultati sempre perfetti
✔ curare finiture, presentazione e dettagli estetici
✔ organizzare la produzione e conservare correttamente i prodotti
Non imparerai semplicemente delle ricette: acquisirai un metodo per creare dolci di qualità, replicabili e pronti per conquistare chi li assaggia.
Un corso completo, pensato per farti crescere
La quota comprende:
- Tutte le materie prime necessarie
- Utilizzo delle attrezzature durante la giornata
- Dispensa completa con tutte le ricette e le procedure
- Degustazione finale delle preparazioni realizzate
- Attestato di partecipazione
A chi è dedicato
Questo corso è ideale per:
- Appassionati di pasticceria che vogliono migliorare tecnica e conoscenze.
- Aspiranti pasticceri che desiderano costruire solide basi nella bakery americana.
- Professionisti, baristi, pasticceri e titolari di attività che vogliono inserire nel proprio assortimento prodotti moderni, richiesti e ad alta attrattiva.
Porta la Bakery Americana nella tua cucina
Una giornata di formazione pratica, ricca di tecniche, consigli professionali e tante nuove idee da trasformare in dolci di successo.
Docente
Dove
- Sede: Sommacampagna (Verona)
I posti sono limitati per garantire un’esperienza pratica e seguita passo dopo passo.
