Corso di Cake Design Base

Corso di Cake Design Verona – Impara le Tecniche Professionali con Ady Cake Lab

19 Gennaio 2026

Corso Base di Cake Design dalla A alla Z

Un percorso completo pensato per tutti i livelli: adatto ai principianti che vogliono imparare le basi, ma con suggerimenti avanzati per chi desidera perfezionare le proprie tecniche.

Iscriviti ora!

★★★★★ (4.9/5 da 82 valutazioni)

Adela Breazu

Design Director

Cosa imparerai:

Strutturare correttamente una torta a più piani
Tecniche di decorazione 3D e colorazione della pasta di zucchero
Uso di stampe in ostia e pasta di zucchero: differenze, modalità di utilizzo e piccoli consigli per rendere le tue torte più scenografiche con facilità
Materiali e decorazioni: approfondimento sulle varie tipologie di pasta di zucchero e sul loro impiego corretto
Bonus: introduzione al cioccolato plastico e indicazioni pratiche sul suo utilizzo

Ogni partecipante avrà a disposizione un’area di lavoro personale e sarà seguito passo dopo passo durante la realizzazione della propria torta, in un ambiente accogliente e stimolante.

Ciao a tutti!

Sono Adela, Cake Designer, insegnante e orgogliosa titolare di Ady Cake Lab. La mia passione per la pasticceria è nata nel 2010, ma prima di dedicarmi completamente a questa splendida arte ho conseguito una laurea in Economia e Commercio in Romania. Per alcuni anni ho lavorato come impiegata amministrativa nel settore della grafica pubblicitaria, finché non ho seguito la mia vera vocazione.

Dalla passione al sogno realizzato

La svolta è arrivata con la nascita dei miei figli: ho deciso di inseguire il mio sogno e intraprendere un percorso di formazione intensivo per affinare le mie competenze. Ho avuto l’onore di studiare con grandi professionisti del settore, ampliando il mio bagaglio creativo e tecnico.

Formazione e specializzazioni

Inizialmente autodidatta, mi sono poi specializzata in decorazione, cake design, royal icing, pasticceria francese e contemporanea, senza dimenticare i dolci della tradizione. Ho dedicato anni alla ricerca di tecniche innovative e tendenze internazionali, creando così uno stile unico e riconoscibile.

Torte personalizzate e corsi di pasticceria

Oltre a realizzare torte personalizzate su ordinazione, oggi sono anche insegnante di pasticceria: tengo corsi in presenza per appassionati e professionisti, e a breve saranno disponibili anche corsi di cake design online, per permettere a chiunque di imparare le mie tecniche ovunque si trovi.

Bellezza e gusto insieme

Ogni dolce che realizzo è un’opera d’arte pensata con il cuore: estetica e gusto convivono in equilibrio perfetto. Per questo ho ideato ricette esclusive che smentiscono il mito secondo cui le torte decorate siano solo belle da vedere ma non buone da mangiare.

Il mio mondo

Ti invito a scoprire il mondo di Ady Cake Lab, dove la pasticceria artigianale diventa emozione, bellezza e sapore.

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Durata del Corso

dalle 10:00 alle 17:00 circa

Pausa merenda inclusa

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Dove si Svolge il Corso

Via Cristoforo Colombo n. 3 Sommacampagna ( VR ) cell. +393487103331

Perché Scegliere il Mio Corso

Devi scegliere il mio corso base di Cake Design “dalla A alla Z” perché ti offre un percorso completo, pensato per trasformare la tua passione per i dolci in competenze concrete. Ti guiderò passo passo, dalle basi della lavorazione della pasta di zucchero alla creazione di decorazioni eleganti, con esercitazioni pratiche che ti permettono di imparare facendo.

Apprendimento pratico e strumenti professionali

Durante il corso avrai a disposizione tutti i materiali necessari e strumenti professionali, così potrai acquisire sicurezza e autonomia nella realizzazione delle tue torte. Il corso è adatto sia a chi si avvicina per la prima volta al cake design sia a chi desidera perfezionare le proprie abilità.

Inoltre, il supporto continua anche dopo le lezioni, con consigli e suggerimenti per migliorare le tue creazioni a casa. Scegliere questo corso significa imparare con metodo, sicurezza e creatività, ottenendo risultati visibili fin da subito.