Corso Biscotti Ghiaccia Reale

I tuoi biscotti al livello professionale con tecniche di colorazione avanzate. La scelta del colorante è cruciale: usa solo coloranti in gel concentrati per ottenere tonalità vivaci senza diluire eccessivamente la tua ghiaccia reale. Scopri il trucco della "maturazione del colore": lasciare riposare la glassa colorata (specialmente rosso e nero) per 10-30 minuti intensifica i pigmenti, facendoti risparmiare prodotto. Dopo la colorazione, sperimenta l'effetto Marmorizzato, l'Ombreggiatura (degradé) e i finissaggi Perlescenti/Metallici con le polveri lustre dust. Non accontentarti del bianco; dai vita ai tuoi biscotti ghiaccia reale con un'estetica mozzafiato.

Questo corso è chiuso; a breve sarà inserita la data del prossimo. Rimani aggiornata/o iscrivendoti alla nostra newsletter.

Sei stanco di decorazioni che non reggono, di ghiaccia che si rompe o che ha un sapore troppo pesante? Questo corso intensivo di un giorno è la soluzione definitiva. Ti guiderò passo dopo passo nell’arte della decorazione con ghiaccia reale, partendo dalle fondamenta scientifiche della ricetta fino ad arrivare alle tecniche più sofisticate utilizzate dai professionisti.

cake design corsi online ady cake lab

Adela Breazu

Design Director

Durata del Corso

dalle 10:00 alle 16:00 circa

Pausa merenda inclusa

Dove si Svolge il Corso

Via Cristoforo Colombo n. 3 Sommacampagna ( VR )

cell. +393487103331

I Vantaggi per i Partecipanti

La Ghiaccia Reale Senza Segreti: Dalla Ricetta Stabile alle 3 Consistenze per Biscotti d'Autore

Arte e biscotti, non solo ricette.

  • Tutta l’attrezzatura necessaria fornita in aula
  • Una dispensa ricca di informazioni e ricette da conservare e replicare a casa
  • Degustazione finale
  • Un attestato di partecipazione ufficiale, che certificherà le competenze acquisite
  • Assistenza post corso, per chiarire dubbi e ricevere ulteriori consigli

Perché Scegliere il Mio Corso

Questo corso è unico perché ti offre molto più dei semplici schemi di decorazione, svelandoti i segreti della ghiaccia reale che fanno la vera differenza nel mondo del cookie design.

• Ti insegnerò i miei “trucchi” con la royal icing: dalla consistenza ideale per ogni tecnica ai colori che restano vivaci. • Lavorerai in un ambiente creativo dove potrai sperimentare liberamente. • Tornerai a casa con competenze immediatamente applicabili per creare biscotti che sono autentici capolavori.

Il mio obiettivo è farti vivere un’esperienza davvero formativa e divertente.

Decorare i Biscotti a Verona: Corso Completo su Consistenze e Tecniche Avanzate di Ghiaccia Reale

A Chi è Rivolto il Corso

Il Corso Biscotti Ghiaccia Reale è l’esperienza ideale per chiunque abbia la passione per i dolci. È pensato per i principianti curiosi che vogliono imparare le basi della decorazione, per gli appassionati di cucina che desiderano scoprire nuove tecniche e per chiunque voglia trascorrere una giornata all’insegna della creatività e della convivialità.

Per garantirti la massima attenzione e un apprendimento efficace, abbiamo deciso di accettare solo un numero ristretto di partecipanti. Non perdere l’occasione di imparare: iscriviti subito al nostro Corso Biscotti Ghiaccia Reale e lasciati guidare passo dopo passo alla scoperta di tutti i segreti per creare decorazioni perfette.

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Sara Benetti
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Che dire?! Pronta a soddisfare qualsiasi richiesta, anche la più esigente! Torte (e non solo: biscotti, cup cake…) bellissime ma soprattutto buonissime. Adela è una persona che lavora con grande professionalità e che mette il cuore nelle sue creazioni! Davvero consigliata!
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Simon Zefi
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Ho seguito tre corsi con la signora Adela e posso dire che è una professionista davvero preparata, competente e disponibile. Mi sono trovato molto bene durante tutto il percorso: le lezioni sono state chiare e ben organizzate. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque voglia imparare in un ambiente serio e professionale.
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Giorgia Vimercati
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Torta eccezionale sia nel design che nel gusto! Era esattamente come la desideravo ed è piaciuta talmente tanto a tutti gli invitati che hanno chiesto il bis. Tornerò sicuramente per altre occasioni, grazie 💖
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Elia Aguilar
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Giusto quello che cercavo e che può fare la differenza! Grazie Ady Cake Lab per la bellissima esperienza e opportunità di raggiungere a piccoli passi(ben guidati)tutte le mie aspettative con grande soddisfazione. A presto!
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Chiara Peterlini
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Che bello!!! Adela disponibile a darti consigli e rispondere ad ogni perplessità. Non vedo l’ora sia settembre!
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Domenica Muscolino
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Bella esperienza
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jennifer gulli
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Bellissima esperienza, corso fatto molto bene e ti lascia con un bagaglio in più. Mi sono sentita a casa, bravissima!
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Chiara Lucotti
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È già il secondo anno che per il compleanno di mia figlia mi affido ad Adycakelab. Professionalità e gentilezza sono solo la cigliegina sulla torta. Il talento di Adela nella preparazione delle torte e decorazioni è imparagonabile. Consiglio vivamente anche i biscotti e i cupcake. Tutti gli invitati sono rimasti colpiti dalla bellezza delle creazioni di Adela.
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Adelina Bushi
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Bellissima esperienza l’insegnante molto brava
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