Corso Casetta di Natale
15 Dicembre 2025
Realizziamo insieme una splendida casetta di Natale decorata con la ghiaccia reale, partendo da zero.
Durante questo corso apprenderai con me tutte le basi della decorazione con ghiaccia reale.
★★★★★ (4.9/5 da 82 valutazioni)
Adela Breazu
Design Director
Preparazione delle basi biscotto: cottura e conservazione
Teoria introduttiva sulla ghiaccia reale
Ricette e varianti per la creazione della ghiaccia
Riconoscimento delle diverse consistenze (esercitazione pratica)
Prove con sac à poche e foglio di esercizio
Tecniche di colorazione e conservazione della ghiaccia
Soluzione ai principali problemi di lavorazione
Decorazione e assemblaggio della casetta
Progettazione e disegno senza l’uso di stampi
Realizzazione di volumi con la ghiaccia
Ciao a tutti!
Sono Adela, Cake Designer, insegnante e orgogliosa titolare di Ady Cake Lab. La mia passione per la pasticceria è nata nel 2010, ma prima di dedicarmi completamente a questa splendida arte ho conseguito una laurea in Economia e Commercio in Romania. Per alcuni anni ho lavorato come impiegata amministrativa nel settore della grafica pubblicitaria, finché non ho seguito la mia vera vocazione.
Dalla passione al sogno realizzato
La svolta è arrivata con la nascita dei miei figli: ho deciso di inseguire il mio sogno e intraprendere un percorso di formazione intensivo per affinare le mie competenze. Ho avuto l’onore di studiare con grandi professionisti del settore, ampliando il mio bagaglio creativo e tecnico.
Formazione e specializzazioni
Inizialmente autodidatta, mi sono poi specializzata in decorazione, cake design, royal icing, pasticceria francese e contemporanea, senza dimenticare i dolci della tradizione. Ho dedicato anni alla ricerca di tecniche innovative e tendenze internazionali, creando così uno stile unico e riconoscibile.
Torte personalizzate e corsi di pasticceria
Oltre a realizzare torte personalizzate su ordinazione, oggi sono anche insegnante di pasticceria: tengo corsi in presenza per appassionati e professionisti, e a breve saranno disponibili anche corsi di cake design online, per permettere a chiunque di imparare le mie tecniche ovunque si trovi.
Bellezza e gusto insieme
Ogni dolce che realizzo è un’opera d’arte pensata con il cuore: estetica e gusto convivono in equilibrio perfetto. Per questo ho ideato ricette esclusive che smentiscono il mito secondo cui le torte decorate siano solo belle da vedere ma non buone da mangiare.
Il mio mondo
Ti invito a scoprire il mondo di Ady Cake Lab, dove la pasticceria artigianale diventa emozione, bellezza e sapore.
Durata del Corso
dalle 10:00 alle 16:00 circa
Pausa merenda inclusa
Dove si Svolge il Corso
Via Cristoforo Colombo n. 3 Sommacampagna ( VR ) cell. +393487103331
Perché Scegliere il Mio Corso
Imparerai passo passo le tecniche della ghiaccia reale, dalla preparazione alla decorazione completa della casetta di Natale. Materiali inclusi, esercitazioni pratiche e supporto anche dopo il corso per creare con sicurezza e creatività.
Una Giornata che Unisce Gusto e Divertimento
Non si tratta solo di un corso di cucina: sarà un’esperienza condivisa, ricca di sorrisi, scoperte e dolci soddisfazioni.
E non dimenticare: riceverai anche il tuo attestato di partecipazione, un ricordo tangibile dell’esperienza vissuta e un valore aggiunto al tuo percorso personale o professionale.
